キッチン周り

2024/6/11

焦げたりサビた鉄製フライパンを再生させる！正しい手入れを解説！

鉄のフライパンは、料理を美味しく作れるし、育てる楽しさもあります。一方で、焦げ付きが取れなくなってしまったつい手入れを怠ったら、サビが出てきてしまったということもありますよね。ちょっと待って！そのフライパン、再生させられます！しかも、自分で再生させることができるんです！ということで、今回は焦げやサビの付いたフライパンを再生させる方法焦げやサビを防ぐための手入れの仕方について解説します。ぜひ読んで、あなたの家のフライパンも復活さ ...

2024/6/5

鉄製フライパンの手入れに金たわしはおすすめ？正しい洗い方を解説！

鉄製のフライパンって、料理が美味しく作れて丈夫で、とても良いフライパンですよね。ところで、『鉄製フライパンなら、金たわしで洗っても良い』という話があります。確かに金たわしは、汚れを落とすのには強力なアイテムです。でも、『鉄製フライパンなら金たわしでごしごしこすっても良い』とも言い切れないんですよ。ということで今回は鉄製フライパンを洗うのに適したたわしとは鉄製フライパンの正しい洗い方について解説します。鉄製フライパンを洗うのにおすす ...

2025/1/10

鉄製フライパンを買って最初にやること！空焼きと油ならしを解説！

『鉄製のフライパン』って、『素材に火が通りやすく、料理が美味しく仕上がる』と言われますよね。そうなんです。鉄のフライパンは、最初に『空焼き』と『油ならし』という手入れが必要です。この2つの手入れを『シーズニング』と言います。でも、シーズニングはそんなに難しくありません。やり方とポイントがわかれば、自分でできますよ！また、手入れのためにも、空焼きや油ならしの方法は覚えておきたいものです。ということで、この記事では鉄製フライ ...

2023/4/9

フライパンは何のゴミ？燃えないゴミで捨てて良い？正しい捨て方を解説

毎日当り前のように使っているフライパンも、いつかは使えなくなります。使えなくなったら当然『捨てる』ことになりますが、『フライパンは何のゴミとして捨てれば良いか』って、知っていますか？確かにフライパンは燃えませんが、一概に『燃えないゴミ』とは限らないんです。それに、『ゴミとして捨てる』以外の処分方法もあるんですよ！ということで、今回はフライパンの捨て方・処分の仕方について自治体で回収してもらう場合の正しい捨て方自治体で回収してもらう以 ...

2024/6/16

一人暮らしに最適なフライパンのサイズ・大きさを解説【おすすめ】

一人暮らしで自炊をするなら必須！と言えるアイテムが『フライパン』です。フライパンは、焼き物や炒め物の他にも、煮物だって作れるし、ご飯まで炊けるんですよ！『一人暮らしで使うフライパン』を用意するとなると迷うのが、どのサイズを選んだらよいかということですよね。それが、そうとも言えないのです。フライパンは、小さすぎても大きすぎても、使いにくいんですよ。ということでこの記事では、一人暮らしで使うのに適したフライパンの大きさ一人暮らし用のフ ...

2023/5/19

フライパンに食材がくっつく！くっつかない方法をわかりやすく解説【焦げ付かない】

『食材がくっつきにくい』と言われているテフロン（フッ素樹脂）加工のフライパン。使いやすくて価格も安いので、コスパ抜群ですよね。でも『せっかくテフロンのフライパンを買ったのに、食材がくっついてしまう』なんてこと、ありませんか？フライパンに食材がくっつくのには、原因があります。原因を知って、くっついたり焦げ付いたりしにくい使い方をすれば良いのです。ということでこの記事では、テフロンのフライパンを中心にフライパンに食材がくっつかない・焦げ付かない方法に ...

2023/4/9

フライパンのテフロン・フッ素加工を復活させる方法【寿命が長持ち】

テフロンやフッ素樹脂加工のフライパンって、とても使いやすいです。でも、使っているうちに、テフロンやフッ素樹脂加工が落ちてしまうこともあります。『最近食材が焦げ付きやすくなった』なんてこと、ありませんか？テフロンやフッ素樹脂加工のフライパンは、『コーティングが剥がれたら寿命』と言われますよね。はい、復活させる方法はあります！ということで、この記事ではテフロンやフッ素樹脂のコーティングを復活させる方法テフロンやフッ素樹脂のコーティングを長持ちさせる方法 ...

2025/1/13

フライパンのテフロンが剥がれたまま作った料理を食べても大丈夫？コーティングは有害なのかチェック

ふとキッチンに立っているとき、皆さんはこんな経験をしたことはありませんか？使い慣れたフライパンに目を落とすと、いつの間にかテフロン（フッ素樹脂）のコーティングが剥がれているのを見つけてギョッとする――。一度そう感じると、「あれ、コーティングの剥がれた部分って食べちゃったら大丈夫なのかな」「体に害はないの？」といった不安が湧いてくるのも無理はありません。日常的に使う調理器具だからこそ、できれば安全で長持ちする方法を知りたいものですよね。そこで本記事では、テフロン加工フライパンのコーティングが剥 ...

2024/2/5

フライパンのおすすめ！ガス火専用で性能とコスパ最高の一品！

自宅で料理を作るなら必需品と言っても過言ではないのが、『フライパン』筆者も、朝ごはんのおかずはフライパン1つで済ませることがほとんどです。フライパンも、いろいろな種類がありますよね。素材やコーティングの有無、大きさやデザインなどなど…。価格も、1,000円台から1万円を超すものまで。せっかく買いたいなら、コスパの良いフライパンを選びたいものです。でも、何をもって『コスパが良い』と思うかも、人それぞれですよね。そこで今回は『ガス火専用 ...

2023/4/17

シンクをクエン酸と重曹でピカピカに掃除する手順をわかりやすく解説

キッチンの中で、特にきれいにしておきたい場所が『シンク』です。シンクがピカピカだと、キッチン全体が明るい感じがしますよね。でも、シンクは使っているうちに、いろいろな汚れが付いてしまうものです。おまけに、汚れが溜まると取れにくくなってしまいます。『シンクの汚れにはクエン酸や重曹を使うと良い』という話をよく聞きますよね。そこで今回は、クエン酸や重曹を使ってシンクを掃除する手順を、実際に掃除をしたレポートを交えて解説します。筆者宅の汚れが溜ま ...

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