夕飯に秋刀魚を焼いて、お風呂から戻ったらまだ部屋が魚くさい。食卓の秋刀魚は食べ終わったのに、においだけ二回目のおかわり……ちょっと勘弁してほしいですよね。
- 換気扇を強にして窓も開けたのに、翌朝まで寝室やカーテンが魚くさい。
- 壁を拭く？カーテンを洗う？グリル？消臭スプレー？候補だけ増えて、手が止まりがち。
- 洗剤を先に使うと香りが混ざって、かえって魚くさいままになっていないか気になる。
消臭剤に手を伸ばす前に、換気扇は魚を焼く5分前から。窓やドアは離れた場所も開けて風の道を作り、食後は油や布を手入れします。スプレーは、そのあとなんです。
部屋に残った焼き魚の臭いは、「焼く前から換気→空気の通り道→食後の換気→壁や布の手入れ→消臭剤」の順。油や生ゴミが残った場所には、消臭剤だけでは届きません。
焼く前からスタート秋刀魚を焼く5分前から換気扇を回す
魚をコンロに置く直前ではなく、焼き始める5分ほど前に換気扇を回します。ハウスコムの暮らし情報でも、調理の約5分前から回す方法が紹介されています。風量を選べる機種なら、焼いている間は強に。
たとえば4人家族で秋刀魚を2尾焼く夕食。換気扇のスイッチを押すころには、においのほうが先にリビングへ出ていることもあります。魚より早い。焼く5分前から強で運転し、焼いている間は止めません。
焼き終わったらすぐには止めず、まず10〜15分ほど換気を続けます。リビングや寝室ににおいが残っていないか確認して、まだ気になる日は延長してください。必要な時間は間取りや換気扇の状態で変わります。
窓を開ける日も換気扇は回したまま。ガスコンロを使うときは安全面でも換気が必要ですよ。
窓は離して開ける換気扇だけで部屋の臭いが残るときは空気の道を見る
換気扇は空気の出口、窓やドアは入口です。換気扇の近くにある窓だけでなく、離れた窓やドアも開けて、リビングからキッチンへ風を通します。窓が2つあるなら、部屋の対角線上を選ぶと通り道を作りやすいですよ。
換気扇のすぐ横にある窓を開けると、入った空気が近道して排気され、リビングや寝室を通らないことがあります。窓を全開にしたのにまだ臭う日、もう一枚開けたくなりますよね？まずは開ける場所を変えてみてください。
東京都保健医療局の換気の案内でも、空気の入口と出口が必要なこと、キッチンの近くで空気が出入りすると遠くの居間や寝室が入れ替わりにくいことを説明しています。
窓の入口と出口を使った換気の方法は、ダイキン工業の公式動画「上手な換気の方法」でも見られます。
冷めてから拭く壁・床・カーテンに付いた焼き魚の臭いを手入れする
換気してもまだ魚くさい。そんなときは、キッチンの壁やカウンター、換気扇の周囲、床を見ます。コンロだけ拭いて終わりにしたいところですが、油はねは思ったより広がることも。
コンロや調理台が冷めてから、まず水で湿らせた布で拭きます。油っぽさが残る場所だけ、素材に使える台所用洗剤を表示どおりに使いましょう。壁紙は種類によって手入れが違うんです。サンゲツの壁紙のお手入れ案内でも、強い洗剤や洗剤の拭き残しによる変色に注意を促しています。
カーテンやカバー類は、洗濯表示を見て洗えるものだけ洗います。外せないソファやクッションには、布用消臭剤の表示を確認し、目立たない場所で試してください。魚の油は固まる前のほうが拭き取りやすいので、表面の汚れはその日のうちに。布を洗うときは洗濯表示もチェックしましょう。
夕飯の片付けにカーテンの洗濯まで加わると、家事が一品増えた気分。まず壁や床の油はねを拭いて、布は洗濯表示を確かめてから取りかかります。
消臭剤はあと生ゴミやグリルも片付けてから仕上げる
魚の身や皮が付いたペーパー、食器、ゴミ箱も見ておきます。食卓は片付いたのに、キッチンに魚のにおいが残ることがあるんです。ゴミは袋の口をしばり、排水口の受け皿も確認。身や汚れが残っていないか、ここも忘れずに。
グリルの中に脂や焦げが残っていたら、部屋の換気とは別に本体も掃除。魚焼きグリルの汚れや臭いの落とし方は、魚焼きグリルを重曹で掃除する方法で紹介しています。換気扇の油汚れが気になる場合は、換気扇を重曹で掃除する方法も見てください。
網を洗ったのにまだ臭う。そんなときは受け皿の脂も確認を。網だけぴかぴかで受け皿は昨日のまま、という取りこぼしもあります。換気と拭き掃除、生ゴミや器具の片付けを済ませたら、残ったにおいが気になる場所に消臭剤を。
洗える布の臭いケアに重曹やクエン酸を使う方法は、洗濯物の臭いを重曹とクエン酸で取る方法にあります。製品を使うときは、表示を先に確認してください。
洗剤と換気扇に注意強くこする前に素材と機種を確かめる
臭いが残ると、ついゴシゴシしたくなりますよね。でも壁紙、木の家具、布製品に同じ洗剤は使えません。洗剤を使う前に表示を読み、目立たない場所で変色や傷みが出ないか試します。
換気扇のフィルターや部品を外すときも、機種ごとの取扱説明書に沿ってください。勢いで外して「あれ、戻らない」となると、夕飯の後片付けが長引いてしまいます。
別の洗剤を混ぜず、容器に書かれた使い方を守ってください。消費者庁の表示ルールでも、塩素系製品と一緒に使うと危険な洗浄剤への注意表示を定めています。魚の臭いが気になっても、洗剤を何本も足す必要はありません。
今の臭いから動く秋刀魚の臭いが残った部屋でやること
- 換気扇を強にして、換気扇から離れた窓やドアを開けます。
- リビングからキッチンへ空気が流れるか確認。風が通らなければ、窓の位置を変えます。
- コンロや調理台が冷めたら、壁・カウンター・床を水拭き。
- カーテンやカバーは洗濯表示を見て、洗えるものだけ洗います。
- 生ゴミ、排水口、グリルの汚れを片付け、最後に必要な場所へ消臭剤を。
換気扇を回しているのにまだ臭うときは、リビングまで空気が動いているか、布やグリルに臭いが残っていないかを見ます。グリルは網だけ洗って受け皿を忘れがち。ここも一緒に確認してくださいね。
よくある質問
換気扇を強にして窓も開けたのに、なぜ臭いが残るの？
窓が換気扇のすぐそばにあると、外の空気が短い距離で排気されることがあります。離れた窓やドアも開けて、リビングからキッチンへ風が流れるか見てみましょう。壁や布、グリルに臭いが付いていないかもチェック。
換気扇は焼いたあとだけ回せばいい？
焼き始める5分ほど前から回します。ハウスコムの暮らし情報でも、調理開始の約5分前から運転する方法を紹介しています。調理中は止めず、食後も臭いを確認しながら続けてください。
消臭スプレーと拭き掃除、どちらが先？
先に換気と拭き掃除、生ゴミの片付けです。汚れが残っている場所には臭いのもとがあります。消臭剤は掃除のあと、製品表示を確認して使いましょう。
グリル掃除と部屋の消臭はどちらが先？
まず部屋の空気を動かし、生ゴミを片付けます。グリルは冷めてから掃除。網だけ洗って受け皿を忘れると、キッチンに臭いが残ることがあります。
まとめ
秋刀魚の臭いが部屋に残ったら、焼く5分前から換気扇を回し、離れた窓やドアで空気を通します。食後も換気を続け、壁・床・布製品、グリルや生ゴミを手入れしてから消臭剤を使いましょう。
秋刀魚はおいしく食べたいけれど、翌朝にカーテンが魚くさいのは困ります。換気扇を回すだけで残るときは、窓の位置や布、グリルも確認しましょう。