【鍋】フライパンの裏や外側の焦げの落とし方をわかりやすく解説

いつもフライパンを使ったらきれいに洗っているつもりでも

『いつの間にか裏側が焦げ付いてる！』

なんてこと、ありますよね。

フライパンが焦げ付くのは、内側だけじゃないんです。

外側や裏側にも、焦げが付いてしまうことがあります。

カジコ

外側の焦げって、どうにかする方法はあるの？

はい、あります。

焦げは軽いうちに対処すれば、わりと簡単に落とせるんですよ！

ということで、この記事では

について解説します。

ぜひ読んで、フライパンをきれいにしてくださいね！

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フライパンの裏や外側の焦げの落とし方は？

フライパンの裏側、外側の焦げを落とすには

という方法があります。

それぞれの方法について、詳しく見ていきましょう。

焦げ落とし用洗剤を使う

焦げを落とすのに一番手っ取り早いのは、

焦げ落とし用の洗剤を使う

という方法です。

たとえば、

などです。

こういった洗剤を使うと、簡単に焦げが落とせます！

ただし、

ということを守ってくださいね。

重曹を使って焦げを落とす方法

酸性の油を多く含む焦げ付きは、アルカリ性の重曹を使って落とすことができます。

重曹の使い方には、

という2通りの方法があります。

それぞれの方法について、見ていきましょう。

重曹で煮る

焦げ落としにおすすめなのが、『重曹で煮る』という方法です。

手順は、

私もこの方法でやかんの焦げを落としたことがありますが、スルスル落ちて気持ちよかったですよ！

なお、フライパンが入る鍋がないときは、

という方法でもOKです。

重曹で煮沸するときに注意すること

重曹で煮沸をするときは、

ということに気を付けてください。

アルミや銅は、重曹に反応して変色や変質してしまうことがあります。

フライパンや煮沸に使う鍋がアルミや銅ではないかどうか、よく確認してくださいね。

また、水を沸騰してから重曹を入れたり、強火で沸騰させ続けたりすると、お湯が飛び散ったり吹きこぼれたりします。

やけどする危険性もあるので、『重曹は水が温まる前に入れ、沸騰したら弱火』を守ってください。

重曹ペーストを付けて磨く

重曹は、研磨剤としても使えます。

軽い焦げ付きなら、重曹で磨くだけで落とせることもあります。

手順は

重曹の固さは、塗りやすく、流れてしまわないくらいの固さがちょうど良いですよ。

クレンザーを使う

重曹でも落ちない焦げ付きには、クレンザーを使ってみましょう。

やり方は、

これだけです。

クレンザーは、研磨率が高いほど研磨剤がたくさん入っています。

でも、研磨剤があまり多いと、傷も付きやすいです。

20％くらいの研磨率の製品を使うのがおすすめですよ。

また、あまり力を入れてこすると、これも傷の原因になります。

あまり力を入れず、根気良くこすってください。

硬い物で削ってこそげ落とす

ポイントカードも焦げ落としに使える！

わりと原始的な方法ですが、

『硬い物でこすって焦げを落とす』という方法もあります。

手順は、

ただし、『硬い物でこする』ということは、当然傷を付けてしまう可能性もあります。

ということに注意してください。

天日干しする

昔ながらの焦げ落とし方法として、『天日干し』があります。

やり方はとてもシンプルで、

という手順です。

『焦げをパリパリに乾かす』ということがポイントなので、

乾かしている間は、雨や夜露、朝露などで濡らさないように気をつけましょう。

天日干しでの焦げ落としは簡単なのですが、

ということが、最大のデメリットです。

今は天日干し以外にも焦げ落としの方法があるので、天日干しで焦げを落とす人も少ないでしょう。

でも、実験的にやって楽しむには良いかもしれませんよ。

焦げ落としに使わないほうが良いもの・注意が必要なもの

ネットには、フライパンの外側の焦げ落としに

といったアイテムを勧めている情報もあります。

でも、

オキシクリーンは基本的にやめておいたほうが良いですし、スチールウールタワシやメラミンスポンジは使い方に注意が必要です。

焦げ落としにオキシクリーンは使える？

フライパンの焦げ落としに、オキシクリーンを使う人もいますが、

公式サイトに『金属への使用はNG』と書いてあるので、おすすめしません。

参考 オキシクリーン 500g/1500g/つめかえ用 1000g/つめかえ用 2000g　詳細ページ

も、やめておいたほうが良いです。

また、オキシクリーンや酸素系漂白剤は

テフロンなどのコーティング加工のフライパンの場合、内側に付くと加工が傷む可能性があります。

オキシクリーンや金属に使えない洗剤を使う場合は、内側に付かないように注意して、自己責任で使ってくださいね。

洗剤や研磨剤入りのスチールウールタワシ

『ボンスター』などの洗剤入りスチールウールタワシも、焦げ落としには役立ちます。

ただし、金属タワシはどうしても傷を付けてしまいやすいです。

フライパンの外側に塗装がしてある場合、強くこするとはがれてしまう可能性があります。

スチールウールタワシを使う場合には、

ということに注意してください。

メラミンスポンジを使う場合

メラミンスポンジは柔らかそうに見えますが、細かい網状になっているから柔らかく感じるだけで、

実はけっこう硬い素材でできています。

なので、メラミンスポンジも傷を付けないように使う必要があります。

メラミンスポンジで焦げを落としたいときは

ということに注意してください。

メラミンスポンジの注意点や使い方は、こちらの記事に詳しく書いてあります。

併せて読んでくださいね。

関連記事：激落ちくんに毒性は本当？メラミンスポンジの正しい使い方と原理を解説

フライパンの外側に焦げが付く原因と予防法

裏も忘れずに洗おう

フライパンの外側や裏に焦げが付く原因

カジマル

そもそも、どうしてフライパンの外側や裏にまで焦げが付いちゃうんだろう？

外側や裏にまで焦げが付いてしまう原因は

といったことです。

このうち、注意すれば避けられるのは

ということくらいで、その他の原因は、フライパンを調理で使う以上、気を付けても避けるのは難しいです。

つまり、外側が焦げ付くのも、ある程度は仕方ありません。

フライパンの外側や裏の焦げ付きを防ぐには

フライパンの外側や裏に焦げが付くのを防ぐには

ということが大切です。

一言で言うと、

フライパンやコンロの五徳はできるだけきれいにし、汚れたときはできるだけ早く取り除く

ということです。

カジコ

結局、『なるべくきれいにしておく』っていう基本的なことが大事なんだね。

はい、とても基本的でシンプルな方法で、焦げはある程度防げるんです。

でもシンプルなことでも、忙しくて毎日はきちんとできなかったりすることも多いですよね。

無理のない範囲で『いつもなるべくきれいに』を心がけつつ、焦げが目立ってきたら早めに落とせばOKですよ！

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まとめ

フライパンの外側や裏側に付いた焦げは、

という方法で取り除くことができます。

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重曹なら、『なるべく洗剤を使いたくない』という人にも使いやすいですね。

ただし、重曹を使うときには、

といったことに注意しましょう。

そして、フライパンの外側や裏の焦げは、

という方法で防ぐことができます。

内側も外側もきれいにして、気持ちよくフライパンを使ってくださいね！