キッチン周り

やかんの焦げを落とすには重曹で磨くこと?一番良い方法を解説!

やかんが焦げちゃった!

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毎日のように使っているやかんは、キッチンの大切なアイテムの1つです。

ただ、

『ふと気がついたら、すっかり焦げ付いて汚くなってた!』

なんてこと、ありますよね。

 

そんなときは、焦げを落としてきれいにしましょう!

やっぱり、きれいなほうが気持ちよく使えますからね。

 

ガスオ
一番良い焦げ落としの方法って何?

 

はい、やかんの焦げ落としには、方法がいくつかあるので、

  • 焦げや素材に合った方法
  • 自分にとってやりやすい方法

で落とすのがおすすめです。

 

ということで今回は

やかんの焦げ落としの方法について、解説します。

 

内側の汚れを落とす方法や焦げ予防についても書いているので、ぜひ読んでくださいね!

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どの方法で焦げ落としをするのが良い?

焦げ落としの方法は、何通りかあります。

 

その中から適した方法を選ぶには、

  • やかんの素材
  • 自分にとってどんな方法がやりやすいか

を考えると良いですよ。

 

やかんの素材によって焦げ落としの方法が違う

焦げ落としに使える方法は、やかんの素材によって違います。

 

たとえば、

ステンレス製のやかん

⇒重曹や酸素系漂白剤などが使える

アルミ製のやかん

⇒煮沸やクレンザーで落とす

ステンレス・アルミ両方に使える方法

⇒クレンザーや焦げ落とし用のクリーナーを使う(ただし、素材に合うクリーナーを選ぶ必要がある)

という風にです。

 

注意

アルミ製の調理器具には、

  • 重曹
  • セスキ炭酸ソーダ
  • 塩素系漂白剤・酸素系漂白剤
  • は使えません。

成分とアルミが反応して、変色したり変質したりしてしまうからです。

 

『自分に合う方法』を選ぶことも大切

焦げ落としなどの作業は、

『自分にとってやりやすい方法』を選ぶことも大切です。

 

たとえば、

簡単に、なるべく短時間で焦げを落としたい

⇒焦げ落とし用のクリーナーを使うのがおすすめ

 

強い洗剤やケミカルなクリーナーなどはなるべく使いたくない

⇒重曹やセスキ炭酸ソーダ、煮沸+中性洗剤などで焦げ落としをするのがおすすめ

という風にです。

 

この記事では、素材ごとにいくつか焦げ落としの方法を紹介します。

素材に合っていて、あなたにとってやりやすい方法を選んでくださいね。

 

なお、今回紹介する方法は、ステンレス製とアルミ製のやかんに使える方法です。

ホーローや鉄などの場合は、取扱説明書で確認するか、メーカーに問い合わせてくださいね。

 

ステンレス製やかんの焦げ落としの方法

やかんをピカピカにしたい!

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では、やかんの焦げ落としの方法を解説していきます。

 

まず、ステンレス製やかんの焦げ落としの方法から見ていきましょう。

 

重曹ペーストを使う

『焦げ落とし』でよく使われているのが、重曹ペーストで磨く方法です。

重曹ペースト 420g

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重曹ペーストは、

重曹に水かぬるま湯を少しずつ加えながら練り、やかんに付けても流れ落ちないくらいの固さにする

という方法で作ります。

 

焦げ取りの仕方は

  1. 重曹ペーストをやかんに塗る
  2. 30分くらいそのまま置く
  3. 30分ほどたったら、スポンジなどでこする
  4. 重曹をよく洗い流す

 

取っ手の付け根の金具など、細かくてスポンジではこすりにくい部分は、つまようじなどでこするのがおすすめです。

 

また、

  • 気温が高い、湿度が低いなど、乾燥しやすい
  • ペーストが流れ落ちてしまう

といった場合は、ペーストを塗った上からラップをかけてパックにすると良いですよ。

 

重曹水で煮沸する

重曹ペーストで落ちないときは、重曹水での煮沸がおすすめです。

 

重曹水煮沸の基本的なやり方

重曹水で煮沸するときの基本的な手順は

  1. やかんが入るくらいの鍋に水と重曹を入れ、火にかける
  2. 沸騰したら弱火にして、10~30分ほど煮沸する
  3. 火を止めて、そのまま1時間ほどおく
  4. スポンジでみがく
  5. 焦げや汚れを洗い流す

です。

 

重曹の分量は、水1Lに対して重曹大さじ3~10杯の範囲で加減してください。

 

水の入った鍋にやかんを入れると浮いてしまうので、やかんの7分目くらいまで水を入れると良いですよ。

 

重曹水で煮沸するときの注意点

重曹水で煮沸するときには、

  • やかんの煮沸に使う鍋は、アルミや銅以外の素材の鍋を使う
  • 重曹は水の状態で入れてから火にかける
  • 重曹を入れた水を沸騰させるとアルカリ性が強くなるので、手荒れ防止のため手袋をして掃除をする
  • 重曹水は沸騰すると吹きこぼれやすくなるので、吹きこぼれややけどに注意する

といったことに気を付けてください。

 

メモ

銅もアルカリに反応して変質したりするので、銅鍋を使うのも避けましょう。

 

大きな鍋がない場合

『やかんが丸ごと入る大きさの、アルミや銅以外の素材の鍋』ってなかなかない家庭もありますよね。

 

そういうときは、

  • 重曹水から出ている部分に、鍋の中の重曹水をお玉でかけながら煮沸する
  • ある程度耐熱性のある大きな容器を使う

という方法があります。

 

ただし、耐熱性のある容器を使う場合は、

  • 容器がアルカリ性に強い素材かどうかを確認して使う
  • 容器の耐熱温度を確認し、重曹水が容器の耐熱温度以下になってから容器に移す

ということにも注意してくださいね。

 

重曹煮沸+重曹ペーストの合わせ技もあり

焦げがガンコにこびりついている場合は、

  1. 重曹で煮沸する
  2. 煮沸で取れなかった焦げ付きに重曹ペーストを付けてこする

という風に、2通りの方法を組み合わせるやり方もあります。

 

煮沸だけでは落ちない焦げも、煮沸によってある程度緩んでいるはずです。

その後にさらに重曹ペーストでこすると、落としやすいですよ。

 

セスキ炭酸ソーダを使う

 

『セスキ炭酸ソーダ』も、焦げ落としに使えるアイテムです。

 

使い方には

  • スプレーしてこする
  • セスキ炭酸ソーダ水に浸けおきする
  • セスキ炭酸ソーダを入れて煮沸する

と、3通りあります。

 

なお、セスキ炭酸ソーダを使うときも、手袋をして磨いてくださいね。

 

セスキ炭酸ソーダスプレーでの焦げ落とし

セスキ炭酸ソーダをスプレーで使う手順は、

  1. セスキ炭酸ソーダを水に溶かす(水500mlに対して小さじ1杯くらいが目安)
  2. やかんの焦げや汚れの部分に、セスキ炭酸ソーダ水を吹き付ける
  3. スポンジでこする
  4. 水でよく洗い流す

です。

 

水に溶かして吹きかけ、こするだけなので、簡単ですよ。

 

セスキ炭酸ソーダでの浸け置き

浸け置きで焦げを落とす手順は、

  1. やかんが入るくらいの容器お湯を入れ、セスキ炭酸ソーダを溶かす
  2. やかんを鍋に入れ、2~3時間ほど浸けおきする
  3. スポンジでこすり、水でよく洗い流す

です。

 

セスキ炭酸ソーダは、重曹よりアルカリ性が強いです。

なので、『お湯に溶かして浸け置きする』だけでもけっこう焦げが落とせます。

 

セスキ炭酸ソーダでの煮沸

セスキ炭酸ソーダでの煮沸も、重曹とほとんど同じ方法でできます。

 

  1. やかんが入るくらいの鍋に水と重曹を入れ、火にかける
  2. 沸騰したら弱火にして、10分ほど煮沸する
  3. 火を止めて、そのまま1時間ほどおく(汚れ落ちが良い場合は、浸け置きしなくてもOK)
  4. スポンジでみがく
  5. 焦げや汚れを洗い流す

 

なお、セスキ炭酸ソーダ水は、煮沸しても重曹ほど泡は出ません。

 

セスキ炭酸ソーダと重曹、どちらが汚れ落ちが良いかは一概には言えませんが、『泡が出る分、重曹のほうが汚れ落ちが良い』という説もあります。

 

酸素系漂白剤を使う

ステンレス製のやかんなら、

  • 塩素系漂白剤
  • 酸素系漂白剤

で焦げを落とすこともできます。

 

使い方は製品によって違うので、使い方や注意事項をよく読んで使ってください。

 

ただし、

塩素系・酸素系の漂白剤は、金属には使えないものがあります。

 

たとえば、『キッチンハイター』と『オキシクリーン』では、

キッチンハイター

⇒ステンレスに限り使ってOK(アルミには使えない)

オキシクリーン

⇒金属には使えない

となっています。

 

ネット上には、『オキシクリーンで鍋の焦げ落としができる』という記事もあります。

でも、『失敗した』という人もいますし、メーカーが推奨しない使い方をすることになるので、試す場合は自己責任になります。

 

また、焦げ落としに使って良い漂白剤も

『漂白剤を付けたまま長時間放置しない』など、注意事項があります。

 

使い方を守って使ってくださいね。

 

注意

塩素系漂白剤を使うときは、安全のため

  • 換気をしながら、手袋とマスクを着床して使う
  • 酸性の洗剤などとは絶対に混ぜない

ということを厳守してください。

 

アルミ製やかんの焦げ落としの方法

アルミやかんの焦げの落とし方は?

アルミやかんの焦げの落とし方は?

アルミ製のやかんには、

  • 重曹
  • セスキ炭酸ソーダ
  • 塩素系・酸素系の漂白剤

を使ってはいけません!

 

アルミはアルカリ性の物質に弱く、変色や変質を起こしてしまうからです。

 

でも

  • 煮沸+中性洗剤
  • クレンザーで磨く

という方法で焦げを落とすことができます。

 

煮沸と中性洗剤で落とす

煮沸と中性洗剤で焦げを落とす手順は

  1. やかんが入るくらいの大きさの鍋に水を入れ、焦げた部分が浸るようにやかんを入れる
  2. 火にかけ、沸騰する直前で火を止める
  3. そのまましばらく放置する
  4. 焦げ付きが柔らかくなったら、お湯を捨てる
  5. スポンジに中性洗剤を含ませ、焦げをこすって落とす
  6. 焦げや汚れを水でよく洗い流す

です。

 

水に何も入れずに煮沸するので、やかんを入れる鍋はアルミでも何でも大丈夫です。

安心して使える方法ですよ!

 

クレンザーで磨く

しつこい焦げ付きには、やはりクレンザーが効果的です。

 

  1. 焦げの部分にクレンザーを付ける
  2. ラップにくるんだ柔らかいスポンジや丸めたラップなどでこする
  3. 焦げが落ちたら、水でよく洗い流す

という手順で、簡単に焦げが落とせます。

 

でも、クレンザーは『研磨剤で焦げを削って落とす』という落とし方ですから、

やかんに傷が付いてしまう可能性もあります。

 

できるだけ傷を付けずにクレンザーを使うためには、

  • 研磨率が低い(20%くらい)のクレンザーを使う
  • 磨く時は力を入れず、なでるような力加減で根気よく磨く

ということに気を付けてください。

 

また、あまり頻繁にクレンザーを使うのも、おすすめしません。

『傷が付くと汚れが入り込んで落ちにくくなり、傷に入った汚れがまた焦げる』という悪循環になってしまうからです。

 

焦げ取りクリーナーや金属たわしでの焦げ落としについて

金属たわしも使って良いの?

金属たわしも使って良いの?

焦げ取りクリーナーを使うときは対応素材を確認!

焦げ落としにとても効果的なアイテムが『焦げ取専用のクリーナー』です。

 

たとえば、よく知られている製品では

  • 『焦げ取り名人』
  • 『焦げ取りぱっとビカ』

といったものがあります。

ただし、焦げ取用クリーナーによって、どの素材に対応しているかが違います。

 

たとえば、

という風にです。

 

焦げ取専用クリーナーを選ぶときは、

  • やかんの素材
  • クリーナーの対応素材

をよく確認してくださいね。

 

スチールたわしは傷に注意!

焦げがひどいと、スチールたわしなどで磨きたくなりますよね。

 

でも、スチールたわしで磨くと、やかんに傷が付いてしまいます。

 

なので、使うのであれば

  • 『ボンスター』のような、とても細かいスチールでできているたわしを使う
  • 焦げがひどくて他の方法では取れないときの最終手段にしておき、常用はしない

という使い方が良いですよ。

 

『ボンスター』などの細かいスチールウールのたわしには、洗剤を仕込んである製品もあります。

 

ただし、洗剤入りたわしも、やかんの素材によっては使えないことがあります。

やかんの素材を確認して、たわしを選んでくださいね。

 

メモ

メラミンスポンジも、『研磨して(=削って)落とす』タイプのスポンジです。

一見傷が付いていないように見えても、細かい傷が付いてしまうので、できるだけ使わない方が良いですよ。

 

やかんの内側の汚れはどう落とす?

やかんの中も汚れているかも?

やかんの中も汚れているかも?

外側の焦げ落としついでに、内側の汚れを落とす方法も、簡単に紹介しましょう。

 

内側の汚れは『水垢』です。

水垢はアルカリ性なので、クエン酸を使って落とすことができます。

 

やり方は

  1. やかんに水をいっぱいまで入れ、クエン酸を入れる
  2. 沸騰させる
  3. 沸騰したら火を止め、そのままお湯が冷めるまで放置する
  4. お湯が冷めたらやかんの水を捨て、水垢が残っていたら柔らかいスポンジでこすり落とす
  5. やかんの中をよくすすぐ

これで完了です。

 

クエン酸の量は、『大さじ1杯』が目安ですが、やかんの大きさに応じて調整してくださいね。

 

また、水をたっぷり入れて沸かすので、吹きこぼれには十分注意してください。

 

やかんを焦げ付かせないためには

やかんの焦げ付きも内側の汚れも、重曹やクエン酸で落とすことができます。

とはいえ、焦げや汚れがこびりついてしまうと、やはり落としにくくなってしまいます。

 

ガンコな焦げや汚れを防ぐためには、

  • 使ったら外側をざっと流してきれいにする
  • 1日の終わりには外側を中性洗剤で洗い、布巾で外側も内側も水気を拭き取り、乾かしておく
  • 使わないときはきちんとしまっておく

ということが大切です。

 

やかんはお湯を沸かすだけなので、『汚れる』という印象があまりないかもしれません。

つい、洗わないままにしてしまうことも、よくあるものです。

 

でも、

  • コンロの上に置いたやかんに、調理している鍋から跳ねた油や汁などが付く
  • コンロの五徳の汚れがやかんに移る

といったことが原因で、やかんも汚れるのです。

 

なので、一見汚れていないように見えても、

  • 使ったら洗う
  • 使わないときは、コンロの上に置きっぱなしにしない
  • 水垢防止のために、水分を拭き取って乾かす

ということを心がけてくださいね。

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まとめ

やかんの外側についてしまった焦げ付きは、

ステンレス製のやかん

⇒重曹、セスキ炭酸ソーダ、塩素系漂白剤、酸素系漂白剤などを使う

アルミ製のやかん

⇒煮沸して中性洗剤で洗うか、クレンザーを使う

という方法で落とせます。

 

素材によって適した方法が違うので、やかんの素材は必ずチェックしてください。

 

また、

焦げ落とし用のクリーナーは頼もしいアイテムですが、素材によってどのクリーナーが合うかが違います。

商品説明をよく確認して、やかんに合うクリーナーを選んでください。

 

そして、やかんの焦げ付きや内側の水垢を防ぐには、

  • 使ったらざっと洗っておく
  • 使わないときは、コンロに置きっぱなしにしない
  • 1日の終わりに丁寧に洗って、水気を拭き取って乾かす

ということが大切です。

 

やかんの手入れはほんのひと手間でできるので、ぜひ習慣にしてくださいね!

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